Berichten

smoothie

Ontbijtsmoothies, beter dan 2 bruine boterhammen?

Sommige mensen kunnen ’s ochtends rustig twee bruine boterhammen met kaas naar binnen werken, of gebakken eieren met spek. Ik ken zelfs iemand die zonder problemen kan ontbijten met left-over sushi. Voor mij bijna onvoorstelbaar. Ik ben meestal al tevreden met alleen een paar koppen koffie, maar omdat ik weet dat het belangrijk is om goed te ontbijten heb ik een andere oplossing gevonden: smoothies.

Mijn favoriete smoothie

In mijn favoriete ontbijtsmoothie van dit moment gaan een banaan, een kiwi, een handje blauwe bessen uit de diepvries en een glas amandelmelk. Maar je kunt eindeloos varieren met smoothies natuurlijk, zeker nu al dat heerlijke zomerfruit in de winkels ligt: perziken, nectarines, kersen, mango’s, aardbeien. In plaats van amandelmelk kun je ook yoghurt of gewone melk gebruiken, en probeer eens een eetlepel havermout of hennepzaadjes. Voor mij is zo’n smoothie genoeg om het vol te houden tot de lunch. Drink smakelijk!

smoothie