Berichten

sugar for my honey

Sugar for my honey

Een tijdje geleden vertelde een vriendin van mij over de uitdaging die zij was aangegaan om een week lang geen suiker te eten en hoe zij ontdekte hoe verslaafd zij was aan suiker.  Ik vond het een logisch verhaal en sterker nog ik denk dat ik ook heel erg verslaafd ben aan suiker, maar een week zonder suiker…..pfffff!
Tijd voor wat info van het www!

De suikerverslaving

De suikerverslaving  is geen echte verslaving, maar het is wel een constante denken aan eten, zoete en hartige snacks. Geraffineerde suikers (en ook kunstmatige zoetstoffen) zorgen voor de aanmaak van dopamine in de hersenen. Hierdoor ga je je lekker voelen. Je lichaam wil dat lekkere gevoel steeds ervaren en dit gaat het snelst door het innemen van suikers.  Het hangt dus samen met je humeur, je dagindeling en zelfs even je weg naar huis via de supermarkt om je suikerspiegel een snelle boost te geven.
Het beheerst dus je leven doordat je in de ban bent van eten, lekkere dingen, de toename van je gewicht, vage klachten zoals migraine, huidproblemen, het verhoogde risico op allerlei nare ziektes en de versnelde veroudering van je huid, je organen en je hele lijf. Oké, de meeste effecten komen pas op later leeftijd, maar ik zeg het is tijd om er nu iets aan te doen…

Tips om van je verslaving af te komen

Nu helpt het bij de een om cold-turkey te gaan en bij de ander om langzaam af te bouwen, maar hier zijn even wat makkelijke tips. Het doel is dus je suikerverslaving stoppen. Dit betekent niet: nooit meer suiker eten!

  1. Doe niet te moeilijk, eet minder suiker. Punt!
  2. Bedenk dat je je er in eerste instantie hinder van kan hebben door last van hoofdpijn of andere klachten. Dit is maar tijdelijk!
  3. Je komt vaak al een héél eind als je stopt met snoepen.
  4. Bedenk van te voren wat je wel en niet wil. In brood, pasta en sauzen zit bijvoorbeeld ook suiker. En light dranken voeden je ‘zoete’ smaak ook.
  5. Suiker is te vinden onder vele namen. Check de etiketten dus niet alleen op het woord suiker, maar ook op woorden als: dextrose, glucose-fructosestroop, fructose, fructosestroop, glucosestroop, siroop, melasse, etc.
  6. Naast producten met suiker, zijn er ook producten die zich in je lichaam gedragen als suiker. Dit zijn producten die zijn opgebouwd uit simpele koolhydraten. Eet minder van deze producten om minder suiker binnen te krijgen.
  7. Wordt niet extremistisch. Natuurlijk kun je nog wel brood, pasta en aardappelen eten. Kies zoveel mogelijk voor volkoren en gezonde varianten en maak de porties kleiner.
  8. Vet en eiwit remt de opname van suiker in je bloed. Hierdoor verminder je de negatieve impact van suiker in je lichaam.
  9. Je suikerverslaving heeft meestal te maken met tussendoortjes. zorg dus dat je van te voren goede alternatieven hebt voor deze momenten.
  10. Hele pure chocolade is gezond, ik vind het niet zo lekker, maar het zou wel een goed alternatief kunnen zijn.
  11. Franse kwark met wat vers of gedroogd fruit en wat zaden of noten is een prima tussendoortje.
  12. Besef dat je een paar dagen nodig hebt om van de suiker af te komen. Het begin is het moeilijkst.
  13. Als je visioenen krijgt van lekkere zoete hapjes eet dan wat eiwit om de honger te stillen. Kook bijvoorbeeld een eitje.
  14. Suiker in de thee is ook suiker. Je kunt makkelijk thee drinken zonder suiker. Dat is misschien wennen in het begin, maar je hebt vast wel voor hetere vuren gestaan in je leven.
  15. Als je toch een keer ‘zondigt’ dan is dat oké. Niets aan de hand. Gewoon weer verder met je afkick.
  16. Probeer niet perfectionistisch te zijn. Je hoeft niet helemaal van de suiker af. Je wilt van je verslaving af. Eén keer zoetigheid eten maakt je niet verslaafd, geen zorgen. Je kunt heus nog wel af en toe genieten van je favoriete zoete zonde.

De uitdaging aangaan

Oké, de voordelen even kort op een rijtje.

  • uiteindelijk minder honger/trek/behoefte aan snoepen & snacks;
  • vrijheid;
  • gezondheid;
  • afvallen;
  • minder hongergevoel;
  • fitter/vrolijker/energieker/slanker.

Even doorbijten dus en dan is stap 1 naar een gezonder leven gezet.

Nathalie en ik gaan de uitdaging aan: van 29 augustus tot en met 6 september gaan we samen suikerloos door het leven. Doe je mee?

 

paardenbloem-unsplash

De junk in mij

Lieve volslanke lezers, we beginnen met wat testvragen.

  1. Heb jij wel eens eten verstopt in huis?
  2. Lieg je wel eens tegen je verkering over wat je gegeten hebt?
  3. Ben je wel eens door de regen naar de supermarkt gereden, alleen om chips, koek of chocola te halen?

Ik kan hier volmondig ‘ja’ op zeggen. Ik ben een eet-junk; ik kan niet zonder eten. Sowieso denk ik 24 uur per dag aan eten. Als ik opsta begint het al. Uitjes plan ik vaak in de buurt van een restaurant en ik vind het saai om te lunchen met een boterham.

Het lastige van het hebben van een eetverslaving is dat je nooit helemaal kunt stoppen met eten. Elke dag kom je in de verleiding en moet je de juiste keuze maken. En dan heb je ook nog mensen die je de verboden waar onder de neus drukken terwijl ze zeggen: “Voor deze ene keer mag je best een stukje taart.” Herkenbaar?

Het hoort bij mij

Ik accepteer dat eten voor mij heel belangrijk is en dat ik alleen al gek word van het idee dat ik niks lekkers meer mag eten. Daarom houd ik daar rekening mee. Ik kan met mezelf afspreken dat ik niet elke dag hoef toe te geven. Als je af en toe toegeeft, wordt het stukje chocola eigenlijk nog lekkerder ook. En omdat 2 keer per week flink sport, mag ik af en toe nog wel een 2e of 3e stukje ook. Afvallen gaat dan niet niet zo snel als bij een crashdieet, maar mijn kilo’s komen ook niet zo snel terug.